EarthHue Curcumin 10은 울금으로 흔히 알려진 Curcuma longa의 건조 뿌리줄기에서 추출한 고급 오일 분산형 커큐민 현탁액입니다. 지용성 매트릭스에서 안정적인 성능을 내는 천연 금황색 색소를 찾는 제조업체를 위해 설계된 이 제품은 다양한 유성 제형에서 균일한 분산과 일관된 착색력을 제공합니다.
울금의 주요 커큐미노이드인 커큐민은 식품 산업에서 가장 널리 사용되는 천연 황색 색소 중 하나입니다. 따뜻하고 밝은 색조 덕분에 타르트라진(FD&C Yellow 5) 같은 합성 황색 색소의 이상적인 대체재로 꼽힙니다. EarthHue Curcumin 10은 침전을 막고 고지방 또는 수분 활성도가 낮은 까다로운 환경에서도 유통 기한 내내 색상 무결성을 유지하는 안정적인 현탁액으로 설계되었습니다.
이 등급은 금황색 색조가 필요한 음료, 제과, 제빵 제품에 특히 적합합니다. 또한 크림, 로션, 립 제품 등 화장품 제형에도 활용되는데, 천연 유래 성분과 따뜻한 색상 특성이 클린 라벨 및 소비자 친화적 포지셔닝과 부합하기 때문입니다.
EarthHue Curcumin 10은 EU 규정 E100을 준수하고 FDA GRAS 인증(GRAS 통지 000131)을 보유하고 있어 글로벌 제품 출시에 적합합니다. 모든 배치는 순도, 중금속, 미생물 함량 테스트를 거쳐 일관된 품질과 규제 준수를 보장합니다.
클린 라벨 요구를 충족하기 위해 기존 제품을 재설계하든 새로운 천연 색소 라인을 개발하든, EarthHue Curcumin 10은 필요한 안정성, 다용도성, 규제 지원을 제공합니다 — 귀사의 제형을 위한 천연 금색 표준입니다.
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출처 |
울금(Curcuma longa) |
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CAS 번호 |
458-37-7 |
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색상 |
금황색 |
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형태 |
오일 분산형 현탁액 |
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규제 |
EU E100 · FDA GRAS (GRN 000131) |
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용도 |
음료 제과 제빵 |
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