EarthHue Asta-Pure 110은 홍효모인 Xanthophyllomyces dendrorhous (구 Phaffia rhodozyma)에서 추출한 5% 아스타잔틴 분말입니다. 이 효모 기반 아스타잔틴은 양어 사료 생산자에게 합성 아스타잔틴과 조류 유래 원료 모두에 대한 신뢰할 수 있는 발효 기반 대안을 제공하며, 연어과 어류의 육질 및 갑각류의 껍질 색상 착색에 효과가 있음이 입증되었습니다.
주로 3S,3'S 입체이성질체인 H. pluvialis 아스타잔틴과 달리, P. rhodozyma는 자연산 연어와 갑각류에서 발견되는 동일한 형태인 3R,3'R 이성질체를 생성합니다. 이러한 자연 유래 이성질체 프로필은 종 특이적 생체 이용률과 침착 효율이 중요한 양식업 응용 분야에 Phaffia 유래 아스타잔틴을 특히 적합하게 만듭니다. 분말 형태는 사료 압출 및 펠릿화 공정에 완벽하게 통합됩니다.
EarthHue Asta-Pure 110은 스테인리스 스틸 생물반응기에서 제어된 침지 발효를 통해 제조되어, 배치 간 일관성, 기후 또는 광 조건과 무관한 연중 공급, 그리고 개방 연못 조류 생산에 영향을 미칠 수 있는 중금속 및 마이크로시스틴과 같은 해양 오염 물질로부터의 자유를 보장합니다.
이 제품은 EU E161j로 승인되었으며 양식 사료 사용에 대한 FDA GRAS 등급을 보유하고 있습니다. 대서양연어, 무지개송어, 태평양연어, 새우 및 관상어 사료에 적합합니다. 사료 등급 포장 및 안정성 데이터는 배합 및 저장 최적화를 지원합니다.
예측 가능한 육류 착색을 제공하는 추적 가능한 발효 기반 아스타잔틴을 찾는 양식 영양사와 사료 공장에 EarthHue Asta-Pure 110은 신뢰할 수 있는 효모 유래 솔루션입니다.
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원료 |
홍효모 (Xanthophyllomyces dendrorhous) |
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CAS 번호 |
11024-84-7 |
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색상 |
빨간색 |
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농도 |
5% 아스타잔틴, 분말 |
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이성질체 |
3R,3'R (자연 연어형) |
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규제 |
EU E161j · FDA GRAS (사료 사용) |
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응용 분야 |
양어 사료연어송어새우 |
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