히드록시티로솔 분말 | 올리브 추출물 항산화 활성

개요. 하이드록시티로솔(3,4-디하이드록시페닐에탄올, C₈H₁₀O₃)은 올리브 잎, 올리브 및 올리브 오일에 존재하는 카테콜 유형의 페놀 화합물로, 지중해식 식단의 유명한 건강 이점 뒤에 있는 분자입니다. 오르토-디하이드록시(카테콜) 구조로 인해 하이드록시티로솔은 몰 기준으로 비타민 C, 비타민 E 및 코엔자임 Q10을 크게 능가하는 라디칼 소거 능력을 나타냅니다. YaoSynBio는 올리브 유래 원료로부터 그린 바이오테크놀로지 합성 경로를 통해 생산된 백색 결정 또는 금황색 점성 액체 형태의 하이드록시티로솔을 제공하며, 이는 고순도, 낮은 환경 영향 및 신뢰할 수 있는 공급을 특징으로 합니다.

작용 기전. 하이드록시티로솔의 카테콜 그룹은 수소 원자를 공여하여 다중 반응성 종에 걸쳐 자유 라디칼을 소거하며, 이는 자연 분자 중 가장 높은 ORAC(산소 라디칼 흡수 능력) 값 중 하나를 가지게 합니다. Nrf2 항산화 반응 경로를 상향 조절하여 피부 자체의 내인성 방어 효소(예: SOD 및 글루타티온)를 증가시키는 동시에 NF-κB 유도 염증 캐스케이드를 하향 조절하여 발적 및 자극을 감소시킵니다. 세포막의 지질 과산화를 억제하고 UV 유도 산화 손상 및 광노화로부터 보호하며, EFSA가 인정한 올리브 폴리페놀 건강 클레임에 문서화된 바와 같이 LDL 입자를 산화로부터 보호하여 심혈관 건강을 지원합니다. 피부에서는 이것이 산화 노화 감소, 스트레스 받은 피부 진정 및 환경 보호 강화로 이어집니다.

응용 분야. 하이드록시티로솔은 항산화 세럼, 방오 및 항노화 크림, 진정 치료, 일광 후 관리 및 영양 화장품/내부 미용 제형에 적합합니다. 식품 및 화장품 양쪽 모두 준수하며 EFSA가 승인한 건강 클레임 유산은 "식용 등급 피부 관리" 및 섭취 가능한 미용 개념뿐만 아니라 기능성 식품 및 음료에 매력적인 활성 성분으로 만듭니다. 규제 상태: EU에서 올리브 폴리페놀에 대한 EFSA 승인 건강 클레임 및 화장품에 대한 EC 1223/2009 준수; 미국에서 FDA GRAS 상태.