개요. 아스타잔틴(C40H52O4)은 연어, 송어, 새우 및 플라밍고의 독특한 분홍-빨간색을 담당하는 빨간-주황색 잔토필 카로티노이드로, 이 모든 생물은 조류에서 이를 얻습니다. 가장 풍부한 자연 공급원은 담수 미세조류 Haematococcus pluvialis로, 강한 빛과 영양 스트레스 하에서 생존 메커니즘으로 건조 중량의 4%까지 아스타잔틴을 축적합니다. YaoSynBio는 배양된 H. pluvialis 로부터 통제된 무오염 조건下에서 추출한 여러 등급의 천연 아스타잔틴을 공급합니다: 조류 분말(≥2%), 수용성 제형(2%), 유용성 올레오레진(≥5%).
작용 메커니즘. 아스타잔틴의 분자 구조는 긴 공액 이중 결합 사슬의 양쪽에 극성 케토-하이드록실 말단기를 가지고 있어 세포막의 전체 지질 이중층을 가로지르고, 공액 사슬이 소수성 내부를 보호하는 동안 내부와 외부 표면 모두에 고정됩니다. 이 독특한 "막 가로지르는" 기하학적 구조는 프로옥시던트가 되지 않으면서 세포 내부와 외부의 자유 라디칼을 동시에 소거할 수 있게 합니다. 단일항 산소 소거 능력은 비타민 E의 최대 550배, 베타-카로틴의 10배이며 비타민 C를 훨씬 능가합니다. 피부에서는 자외선 유도 산화 스트레스와 기질 분해 효소를 억제하고 주름 형성과 탄력 손실을 줄이며 수분 보유를 개선하고 광범위한 광노화 방지 보호를 제공합니다. 카로티노이드 색소로서 안정적인 천연 빨간-주황색을 제공합니다.
응용 분야. 아스타잔틴은 프리미엄 항노화 세럼 및 크림, 항산화 오일, 선 후 관리 및 도시 환경 보호 제품, 뷰티 보충제(소프트젤, 분말, 기능성 음료)의 핵심 활성 성분입니다. 천연 빨간-주황색으로 인해 화장품, 식품 및 사료용 클린 레이블 착색제로 가치가 높습니다. 유용성 등급은 무수 및 에멀젼 시스템에 적합하고, 수용성 등급은 토너, 에센스 및 음료에 사용할 수 있습니다. 규제 상태: EU에서 승인된 식품 첨가제 E161z이며 화장품에 EC 1223/2009를 준수함; 미국에서 FDA GRAS 및 DSHEA 승인된 식이 보충제.
| INCI 명칭 | Astaxanthin |
|---|---|
| CAS 번호 | 472-61-7 |
| 분자식 | C40H52O4 |
| 외관 | 진한 빨간색 내지 빨간-주황색 분말 / 올레오레진 |
| 가용 형태 | 분말 ≥ 2% · 수용성 2% · 유용성 ≥ 5% |
| 추천 사용량 | 0.01% – 0.1% (화장품, 순수 아스타잔틴 기준) |
| 보관 | 밀봉하여 차갑고 어두운 곳에 불활성 분위기下 보관; 산화를 방지하기 위해 산소, 열 및 빛으로부터 보호 |
| 원료 | Haematococcus pluvialis (비 조류 / 담수 미세조류) |
| 주요 효능 |
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